牛r0U很nEnG，咬的时候会传来弹牙的口感，酱汁溢出，丰富的滋味极大程度赋予了食物更多层的口感。
“中餐酱汁，加了大量红酒吗。”叶开念到，又嚐了一口。
“怎麽样？”鲁伯特问道。
叶开点了点头，镜头立刻对准了叶开。
“酱汁和牛r0U融为了一T，牛r0U应该先蒸後煮吧？蒸的时候用了中餐酱汁以及少量柠檬和蜂蜜，接着再用西餐传统的手艺，用红酒小火炖了半个小时以上。”
鲁伯特回头看了看张大厨，然後看着叶开的脸，再回头看向张大厨。
你这确定不是托？华夏人均美食家？
他给叶开鼓着掌，惊讶到：“厉害，全对了，你是怎麽知道我的做菜流程的？”
“很简单。”叶开用餐刀切开一片牛r0U，解释道：“因为蜂蜜和柠檬的味道融入了这道菜里面，所以肯定是在最早的时候和牛r0U放在一起蒸。”
“中餐酱汁和红酒的不匹配，被蜂蜜和柠檬的味道完全盖过去了……。”
西尔莎之前就快脱口而出的好吃，被叶开憋了回去。
你什麽时候这麽懂吃的了？
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