姜涛笑道:“一会儿您跟我爸去了就知道了。”
老爸姜闻也疑惑问道:“儿子,咱有这技术,为什么不多弄几个咸菜缸一起腌?那样不是效率更高吗。”
姜涛一边夹着从超市买回来的八宝酱菜吃着,一边半是开玩笑似的说道:
“爸,这您就不懂了吧。”
“咱们腌咸菜的那个咸菜缸是之前来咱家做客的房东老吕送我的。”
“咸菜缸从老吕他奶奶那辈儿流传下来有上百年历史了。”
“老咸菜缸腌出来的味道更香更醇,新买的的咸菜缸可腌不出那个味儿。”
“哦……原来还有这讲究。”
老爸姜闻听到姜涛的解释后不明觉厉,神情若有所思的点点头不再追问。
“那是,同样是腌八宝酱菜,同样的材料,能腌出来几十上百种口感,这里面的学问多了去了。”
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