于是,白芷抱着一大堆的材料去了内御膳房,听着白芷要做古方酱鸭蛋,许嬷嬷也想让白芷顺便帮她多做一点酱。
“成啊!”白芷立马答应,用了人家的厨房,多少得给人家一点好处,“嬷嬷,这方子得要到的新鲜鸭蛋,皇庄那边能买到。”
“成,我让人去买。”
看着白芷手上没停过的动作,还有桌面上那十几种药材和几种香辛料,还有各种各样的酱,许嬷嬷有些咋舌。
这古方酱鸭蛋,未免也太复杂了。
其实这玩意还是白芷第一回做,也不知道对不对,反正她看那方子里面的药材也没有什么冲突,吃下去不会死人,她就按方子上的步骤做出来一盆酱料。
然后跟内御膳房的几个宫女一起把鸭蛋腌到坛子里,再密封好,等个差不多一个月就能吃了。
末了,白芷直接把剩下的酱料交给许嬷嬷来处理,而她自己则是抱着那个坛子回了御茶房,把坛子放在阴凉处。
就这样过了二十多天,在半夏和辛夷的念念不忘之下,白芷索性提前取了三个鸭蛋出来煮开,一人一个,当零嘴吃。
想不到这方子还真的有点东西,做出来的酱蛋色泽红亮,轻轻剥开蛋壳,蛋白细腻紧实,蛋黄沙糯流油,那醇厚的味道在舌尖上缓缓散开,瞬间征服了味蕾。
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