首先要做的自然是凉拌菜蒜泥白肉，她将几种辣椒粉混合在碗底。这几种都是她比对过后，感觉结合起来味道最香且辣度又刚好合适的辣椒粉。
随即温久开始起火热油，把八角、香叶、花椒等香料全部倒进里面。一碰热油，辛香料的香气就瞬间被激发了出来。
估摸着炸制的时间差不多了，温久又往辣椒粉里加入了些花生碎和白芝麻，这才端起油锅把炸好的热油倒进碗里。
滚烫的热油刚接触到碗底的辣椒粉，瞬间就冒起了噼里啪啦的响声来，随之而来的还有和辣椒粉混合后的阵阵浓香。
把熟油辣椒制作好后，温久才把那块早已煮熟放凉的黑山猪肉按在砧板上，菜刀哐哐几下就把手下的肉块切成了薄片。
切好后她又把抓起一把汆烫过的豆芽垫底，然后将肉片摆进盘子里摆成一圈。
随后温久又用压蒜器制出了半碗蒜泥，她舀了几勺将尚未冷却的熟油辣椒，再放了少许的鸡精、盐和陈醋，搅拌均匀后才把这碗调料浇在了肉片上。
红澄澄的鲜艳红油淋在了白色的肉片上，勾勒出一副诱人的画面。
“斐轻羽，过来端菜！”
温久朝外喊了一声，只见斐轻羽屁颠屁颠地就跑了进来。
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