转身从橱柜里拿了两个耐高温玻璃碗,磕入几个暴躁鸡的鸡蛋,分离出蛋清和蛋黄。
在蛋黄里加入适量的白糖,搅打至白糖融化。
然后从一个食材保鲜箱里取出魔界的土特产——黑荆棘芝士奶酪!
分成三次加入打匀的蛋黄液中,搅拌到没有颗粒物。
再加入三勺‘明天见’鸡尾酒,搅拌均匀。
蛋清这边添加少量的白糖,打至湿性发泡,且蛋白霜不流动。
接着分三次倒入蛋黄糊中,搅拌均匀——陆平安所需要用到的奶酪糊也就完成了!
他的准备工作至此也已经完成!
陆平安取出前天制作的蓝莓果酱,先倒了半瓶到一个玻璃容器里。
等铺满容器底部,他拿起今天早上用精灵小麦粉做的,还没有用完的手指饼干。
放到咖啡酒里浸泡了三秒,取出来,平铺到果酱层上。
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