“这一步要把猪油炒出来，”说着，姜宁鸢还舀出了些猪油，“这是肥而不腻的关键。”
提前准备好的调料一股脑全放进去，加开水，盖上锅盖，小火慢炖。
炖五花肉的时间最好不低于半小时，趁着这个时间，姜宁鸢偷偷观察观察着陆景和。
陆景和坐在灶前，听着姜宁鸢一会大火一会小火的添柴减柴，又洗了米在尾锅里煮饭。
“大火收汁！”
姜宁鸢翻炒着锅里的肉，香味直冲冲飘进一家三口的鼻子里。
真香！
重新烧水，将菠菜焯水。锅里少放油，将打散的鸡蛋倒入锅中，加开水，把菠菜放进锅里。最后再加点调味料。
一道清爽的菠菜鸡蛋汤就做好了。
“开饭咯。”
虽然不算丰盛，但在这个物资匮乏的年代，又有肉，又有蛋，已经是很好的吃食了。
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