厨房里传来油炸的声音，随即一阵诱人的香味飘出。
这是林建正在炸鸡柳呢。
油锅中，一根根鸡柳被炸至金黄，屋内孩子们的馋样几乎快要按捺不住。
炸鸡柳与鸡块不同，它选用的是鸡胸肉，无骨，且在改刀前会用刀背轻拍，让鸡肉更松软，切成条状后更容易入味。
因为是自家食用，林建切得较为宽厚。
加入盐和五香粉腌制十五分钟后，裹上蛋液，沾上淀粉再裹面包糠，待油温达八成热时下锅，大约一分半钟即可出锅。
院子里的孩子闻到香味，再也按捺不住。
大毛、二毛、三毛以及秀丫头围在梁拉娣身边，仰头说道：“妈，我想吃肉。”
大毛说完，其余三人也满眼期待地看着梁拉娣。
孩子们单纯，不懂害羞，但梁拉娣却有些不好意思，尴尬地看了何大旺一眼。
何大旺爽朗一笑：“别急，我去问问。”
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