煮熟的鸡蛋剥壳不容易，但如果在煮的时候加点盐，煮好的鸡蛋不仅能杀菌，还能轻松剥壳。
还有个办法，就是准备一盆凉水，鸡蛋煮好后放进去，一样好剥壳。
不过有些专家说这样不卫生，因为煮熟的蛋壳防菌功能没了，凉水里的细菌可能进到鸡蛋里。
对此，林建直接接了一盆凉水。
去你大爷的专家，又不是从河里接的，现在还没那么多污水，井水清澈，喝着也甘甜。
人渴了就直接舀一瓢喝。
泡个鸡蛋就有细菌？搞笑呢！
煮好的鸡蛋泡在凉水里，不仅好剥壳，还不烫手，吃着也不烫嘴。
那些专家还嚷嚷要收空气税，真是废物。
早晨有玉米粥、煮鸡蛋和馒头，缺不了咸菜。
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