“好嘞！”
【马华开心值+20】
一旁的马华一听有任务，立刻明白是林建要教他技能，便急忙动手操作起来。
土豆已洗净但未去皮，马华找来一把带齿的小刀开始削皮，动作娴熟，一看便知他在后厨经验丰富。
与此同时，林建将剥好的大葱切碎成葱花，随后拿出五花肉，以精准的刀法将其切成薄片。
这需要极高的刀工技巧，需顺着肉的纹路均匀切割，动作流畅自然。
何雨柱对林建的刀工表示赞赏，尤其是处理生肉时的细致程度。
切好肉后，林建又快速将土豆切成均匀的薄片。
起锅热油后，他将肉片倒入锅中煎至金黄，再加入葱花与花椒爆香。
因肉量较多，他多炒了几分钟，待颜色合适时加入豆瓣酱，瞬间满屋飘香。
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