猪肉土豆炖粉条,看似普通,却是一道地道的肉菜。
与红烧肉、肘子不同,这道菜的亮点在于土豆和粉条。
刚出锅时,土豆软糯香甜,吸收了肉汁的味道,粉条滑爽有弹性,再搭配一块肥瘦相间的五花肉,配上热腾腾的馒头,简直是劳动后最完美的慰藉。
菜刚端进来,屋里的几位老饕立刻眼前一亮。
“这菜闻着就很诱人。”
待何雨柱将菜摆好,众人盯着桌上的美食,眼睛亮亮的。
“这菜叫啥名字?”
“东北菜,猪肉土豆炖粉条,趁热吃。”
“这不是我们这里的熬菜吗?”
杨书记看着锅里的东西,疑惑地问。
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