哗啦一声，鸡块入锅，高温下的油迅速让鸡块变得金黄，表面开始收缩。
炸好的鸡块外酥里嫩，捞出备用，剩下的油还能再利用。
一勺油加热后，加入葱姜蒜和花椒，爆香后再放入干辣椒。
辣椒炒得油亮时，将鸡块倒入锅中翻炒。
接着，林建依次加入调料，熟练地翻炒起来。
一盘诱人的辣子鸡很快出锅了，红彤彤、黄灿灿的色泽让人垂涎欲滴。
为了分餐，他特意分成两盘，早已迫不及待的杨厂长等人看到菜端上来，立刻拿起筷子。
鸡肉麻辣鲜香，外皮酥脆，内里嫩滑，甜咸适口。
【杨厂长欣喜+50】
【李副厂长满足+10】
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