有些火锅主打的是麻辣，麻是重点，有的火锅主打的香辣，香是重点，他这次买的火锅底料，就是香辣款的。
扑面而来的辣椒香味是重点，辣味反而没那么突出。
不过对不擅长吃辣的圣女大小姐而言，她还是需要再谨慎一些。
“我先试试清汤锅，应该是叫这个吧？”
雨宫绫奈有样学样的夹了一筷子牛肉，放进了一旁的清汤锅里。
“对的。”渡边悠微微颔首，给出了一个肯定的回答，然后又提醒了圣女大小姐一句，“你的那碟蘸料，我是按照那天青椒肉丝的辣度配的。
“你可以先尝尝，如果还是觉得味道大了点，可以再加点醋。
“这样会好很多。”
反正就他的经验来讲，对辣度比较敏感的人吃蜀味火锅，往蘸料碗里加一定量的蚝油和食醋，能有效避免餐后窜稀。
在此基础上，倘若当事人肠胃是比较精致的那种，餐后再加上一包猴头菌提取物颗粒会更稳妥，基本能避免九成的肠胃不舒服。
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