块头高壮的男人彷如熟客，抢在当事人开口前就高声回答—是白当家，茶楼老板。
甚至热心的替第一次来到的宾客介绍茶楼的成立历史。
郁清辞过滤掉自己听不懂的词汇，从中对涅凰楼也有了初步的认知。
涅凰楼，贩卖中式菜肴为主，其中以姜汁人参大骨汤、橙汁红果丹心、紫气东来桂花酥三道菜肴远近驰名。
菜单上的菜肴皆为平常的家常菜，但其中几道耗时又耗力，因此大多数的家庭主妇也不愿意制作，他们就会在特殊时节带上家人来到馆子用餐，一来二去下，茶楼的秘制酱料也因此出圈。
不少人为尝上一口，千里迢迢而来。
白鹭朝几人点了点头，拉着女孩走入茶楼内。
郁清辞很快就注意到当白鹭抬脚踏进门槛的当下，忙碌的店员们不约而同露出开心的笑容，高声招喊“白老板”，不难看出白鹭在茶楼德高望重。
白鹭指了指柜台的老妪：“这是云姨”
“芳姨”、“洛奶奶”、“琪奶奶”…
郁清辞循序叫了人，也发现整栋茶楼中，除了来到茶楼用食的客人外，几乎所有员工都是女性。
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