赵大娘又道：“夜市一直到三更天，要是还能赶上早市，赚得肯定更多。”
姜然怕赵大娘不干了，其实赵大娘也怕姜然不干。别看她给姜然分成，可是大头还是她拿着，一天多卖二三十块芝麻饼，就多赚七八十钱。
姜然却没被赵大娘的话冲昏头脑，哪怕以后搬到汴京来，也不可能一天到晚卖东西，人得有休息的时候。
一天到晚忙碌，人都得累傻了。
往后的事来不及她多想，生意已经来了。
还是熟客，“小娘子晚上也来卖了，给我来碗汤粉。”
这客人中午去得晚，没吃着，“还有茶叶蛋不？”
姜然：“茶叶蛋没了，但有煎蛋，煎蛋也很好吃的，配汤粉合适，来个煎蛋吧。”
姜然打算明天白天卖茶叶蛋，晚上卖煎蛋。
省了路上带太多东西，在这儿买生鸡蛋很方便，煎也方便。
客人道：“明儿给我留个溏心的，我过去吃，今儿就先来个煎蛋吧。”
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