烟熏肉炒辣椒是最好吃的,可惜现在没有辣椒。
只能把回来时路上掏的那8个鸟蛋炒了。
烟熏肉炒鸟蛋也不是不可以。
她把烟熏肉切成大小均匀的薄片,又小心翼翼地将鸟蛋打散备用。
并切那些葱姜蒜备用。
接着,她生火起锅,待锅热后,放入一些兽油。
葱姜蒜倒进去爆香。
打散的鸟蛋均匀倒入锅中开始煎,烟熏肉片放入锅中翻炒,肉片迅速变色,散发出诱人的香气。
放入适当的调料,不停的翻炒。
很快,一锅香喷喷的烟熏肉炒鸟蛋就做好了。
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