清晨六点，沈清禾在JiNg确的闹钟声中醒来。
她坐在开放式厨房前，面前摆放着三台不同参数的电子秤。她正在进行每天例行的「感官校准」。
手冲壶里的热水JiNg确地维持在92.5度，那是她认为最能展现这支衣索b亚古吉（Guji）花香的温度。注水、绕圈、闷蒸，动作JiNg准得如同外科医生。
她拿出一支VST浓度检测仪（Refraeter），滴入几滴咖啡Ye。
萤幕闪烁，显示出数字：TDS1.35%。
在JiNg品咖啡的「金杯准则（GoldCupStandard）」中，这是公认的最完美的萃取浓度，代表咖啡中的风味物质被恰到好处地提取出来，不多，也不少。
沈清禾端起杯子，喝了一口。
茉莉花香、柠檬皮、红茶余韵。
一切都在数据内。但她的舌根深处，却是一片荒芜。她能用大脑「推算出」这杯咖啡是甜的，但她的多巴胺却没有因为这份甜感而产生一丝跳动。
自从三年前那场火灾後，她的世界就变成了一张灰sE的电子表格。
「叩叩。」
办公室的门被推开，何以谦走了进来，手里拿着一份合约。
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