服务员一听菜名，弯着的药指了起来，满脸骄傲的竖起大拇指：“您啊，是真会点菜。这涮羊肉啊是咱东来顺的招牌菜。每年都只有冬季有，今年羊肉质量好就还没下线，不过估摸着，也就只能做这几天了。可不是我吹，保管您吃了一次还想下一次。”
“那就确定了？我去通知厨房做。”说着，服务员就掉头要走。
在他看来，女同志就一个人，吃个涮羊肉已经足够，犯不着再点其他菜。他可不像别的饭点服务员，满脑袋都是推销菜品拿业绩。好不容易从困难年代过来，浪费可耻。
“等等。”江梨眼睛盯着招牌，抽着空隙将人喊下来，“给我再来份烤鸭还要份豆汁儿。”
服务员停下，犹豫：“同志，这么多您确定一个人能吃完？”
“没事，尽管上，吃不完我就带回家。”江梨就是单纯想尝尝，之前总是在网上听说豆汁两极分化严重。
爱的人会觉得是人间美味。
讨厌的人则会觉得好像是吃了发酵了几天的臭袜子水。
她就是好奇想尝尝。
上菜的时候来了两个服务员，一个端着羊肉一个端着铜锅。铜锅中盛着清汤，唯有葱段漂浮在上边。薄如蝉翼的羊肉在碟子上堆成了雪浪，肌理间的脂肪纹路像大理石的云纹。
江梨从前都是吃的麻辣锅，这还是第一次吃清汤锅，夹了片羊肉下锅就开唰。
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